22.6.2017 Voikoski feeling. Ruokaretki.fi / Milla von Konow – Ruokaretki

23 kesäkuun, 2017/0 Comments/by Milla von Konow https://www.ruokaretki.fi/wp-content/uploads/2020/09/Uusi-syvätty-Ruokaretki_logo_plus.png 0 0 Milla von Konow https://www.ruokaretki.fi/wp-content/uploads/2020/09/Uusi-syvätty-Ruokaretki_logo_plus.png Milla von Konow2017-06-23 11:55:492017-06-26 16:20:3822.6.2017 Voikoski feeling. Ruokaretki.fi / Milla von Konow

huhtikuu 2020 – Ruokaretki

Voikukka! Pientareelta pataan -kirjan kansi. Tältä näyttää voikukka-tosca ennen uuniin laittoa. Ruokaretken tekijöiden uutuuskirja VOIKUKKA – PIENTAREELTA PATAAN esittelee kaikille suomalaisille tutun, mutta monen inhoaman voikukan uudella tavalla. Kauniina, herkullisena, herkkänä ja maistuvana keittiön rikkaruohona.  Teos on ainutlaatuinen, sillä voikukasta ei ole laadittu omaa ruokakirjaa aiemmin. Herkullisen keltainen voikukka on monille varma kesän merkki. Useimmille se on […]

kesäkuu 2020 – Ruokaretki

Järvenkylän maatilan kioski vetää puoleensa Salossa. Salon Prisman parkkipaikalla hyörii kesäisiä ihmisiä, kuin kimalaisia kukkasissa. Pirteän värisen kioskin katolla on jättimäinen mansikka. Onko Tivoli saapunut paikalle? Kun lähestyn kioskia, sen väkeä keräävä houkutus aukeaa: Järvenkylän kioskin tiskillä on tarjolla kaikkea sitä, mitä ihminen kesällä kaipaa. Pulleita mansikoita, herneenpalkoja, suomalaista parsaa, raparperia. Jäätelötötteröitä ja kahvia! Järvenkylän […]

Vihis haastaa lihiksen! – Ruokaretki

Vapise lihis, nyt tulee vihis. Vihtiläinen keksintö haastaa snagareiden lihapiirakat. Tätä härkäpapurouheella täytettyä ja kasviksilla tuunattua herkkua on kuultu kutsuttavan kasvissyöjien krapulamätöksi. Maistuu vannoutuneille lihapiirakan syöjillekin, krapulalla tai ilman. Vihiksen tarina alkaa vihtiläisestä Aholeivän leipomosta. Vihiksen juuret ja idean äiti on vihtiläinen leipuri Minna Kauppinen. Kun Aholeipä siirtyi Minnan ja hänen miehensä Ilmarin hoteisiin kesällä […]