Poikkesin muutaman kaverin kanssa elokuisena päivänä tutustumassa B&B ”Bed and Breakfast” Nostalgiaan Tampereen Teiskossa. Paikka sijaitsee muutaman kilometrin päässä päätieltä metsään, hyvin HYVIN rauhallisessa miljöössä. Suomalaisille tuntemattomampi B&B tarkoittaa sänkyä ja aamupalaa ilman sen kummempia ylellisyyksiä. Nostalgia tarjoaa oivan vaihtoehdon perinteiselle hotellille ja varsinkin jos haluat nauttia kiireettömistä päivistä ja nauttia kesästä sekä suomalaisesta pelto- […]
Teiskon viini sijaitsee nimensä mukaisesti Tampereen Teiskossa, muutaman kilometrin päässä Kämmenniemestä ja historiallisesta Aunessillasta, joka on helppo maamerkki. Tampereen keskustaan on reilut 20 kilometriä, joten paikka sopii kiireettömille vaikkapa pyöräilykohteeksi. Autolla tilalle pääsee helposti, mutta myös bussilla voi matkustaa perille. Ainakin keskustorilta näyttäisi bussi numero 90 kulkevan päätien varteen noin tunnissa. Opasteet olivat kunnossa joten […]
Lapinkylän leipomossa on leivottu leipää, kakkuja, leivoksia, voisarvia ja pullaa yli kaksikymmentä vuotta. Harjoitus tekee mestarin ja leipomon hittituote rommirusinapulla on mestariteos. Ei epäilystäkään. Kaikki mitä leipomossa on tarjolla, leivotaan itse paikan päällä. Leipomo ei ole suuren suuri, mutta tarjontaa on. Rommirusinapullan lisäksi houkuttelevia ovat voisilmäpullat ja muhkean kokoiset korvapuustit. Leipiä on monenlaisia. Mukaan tarttui […]
Makutestin perusteella Arin jäätelöbaari on iskenyt kultasuoneen. Vuohenmaitojäätelö on täyteläistä, gelatomaista jäätelöä, joka on pehmeää, suussa sulavaa, maukasta ja sitä on pakko saada lisää. Yhden maun jälkeen haluaa maistaa jokaista makua; Jermun tervaa, Hulinan mustaherukkaa, Helgan kahvia, Evitan vaniljaa ja Lallin lakritsia. Uusia makuja on kehitteillä koko ajan, tänään keittiössä valmistui kinuskia. Ensimmäisiä kokeiluja vuohenmaitojäätelöstä […]
Mutkittelevan tien varrella Kirkkonummella on syytä hiljentää Wohls Gårdin opasteiden kohdalla. Humaljärven rantamaisemissa on kustavilaistyylinen kartano, jonka maisemissa silmä lepää ja vatsa kiittää. Yksityisasuntona, kunnalliskotina ja sotasairaalanakin toiminut lähes 200 vuotta vanha kartano sai uuden elämän vuonna 2008 kun Kirkkonummen Aktia Säätöpankkisäätiö osti tilan ja kiinteistöt Kirkkonummen kunnalta, ja kunnosti paikan uuteen kukoistukseen, vanhaa kunnioitaen. […]
Spagetin kerrotaan saaneen alkunsa, kun palvelustyttö oli leipätaikinan teossa ja taloon poikkesi iloinen italialainen merimies. Taikinanteko unohtui ja ylisuureksi kohonnut taikina valui ohuina rihmoina pöydältä lattialle ja kovettui auringonpaisteessa. Kun nuoret lopulta huomasivat, mitä oli tapahtunut, tahtoi ritarillinen merimies, nimeltään Spaghetti, pelastaa tytön moitteilta. Hän pyysi laivansa kokkia keittämään kuivat taikinarihmat kokeeksi lihaliemessä. Ruoka havaittiin […]
Ruokaretki Alitalon viinitilalle vadelmia poimimaan. Kuvaaja: Milla von Konow Ruokaretki Alitalon viinitilalle vadelmia poimimaan. Kuvaaja: Milla von Konow Ruokaretki Alitalon viinitilalle vadelmia poimimaan. Kuvaaja: Milla von Konow Ruokaretki Alitalon viinitilalle vadelmia poimimaan. Kuvaaja: Milla von Konow Ruokaretki Alitalon viinitilalle vadelmia poimimaan. Kuvaaja: Milla von Konow
Kalevala on Karjalan ja Suomen kansalliseepos. Se perustuu Elias Lönnrotin (1802–1884) vuodesta 1828 alkaen kokoamiin suomalais-karjalaisiin kansanrunoihin. Nämä runot ovat kalevalaista runoutta eli ne on tehty kalevalaiseen runomittaan. Kalevalan sisältämät runot eivät ole suoraan runonlaulajien laulamassa muodossa, vaan niitä on muokattu, niiden kieliasua on yhtenäistetty ja korjailtu ja joitakin osia runoista on siirretty toiseen paikkaan […]